Описание
Чавыча, известная как одна из самых ценных лососевых пород, проходит щадящую вяленую обработку с добавлением соли.
В процессе готовки рыба сохраняет свою характерную маслянистость, волокнистую структуру и глубокий, выразительный вкус.
Умеренная солёность подчёркивает натуральный вкус без излишней резкости.
Продукт готов к употреблению, идеально подойдёт в качестве самостоятельной закуски, для нарезки или подачи к напиткам.
Не содержит консервантов и лишней влаги.
